Our Brand, Our History
Sushi Daily – Happily Handmade, Uw sushimeesters
Sushi Daily biedt volledig servicegerichte sushi bars, die zich voornamelijk bevinden in- en om supermarkten, luchthavens en treinstations, verspreidt over heel Europa. Elke sushi kiosk bar heeft getrainde Sushichefs (onze meesters), die dagelijks vers en voor uw ogen onze producten bereiden en koken. Hierbij richten ze zich op zowel het vermaak van de klanten, als op het bereiden van hoge kwaliteit sushi.
.
De geschiedenis van Sushi Daily - Een belofte aan een beroemde Sushimeester
Sushi Daily´s geschiedenis & erfgoed begon met Kelly & Jerome, CEO & oprichters van Kellydeli. Zij beloofden Yamamoto-San, een beroemde Sushimeester, om algemeen bekend te worden in Europa met het aanbieden van sushi van de hoogste kwaliteit aan hun klanten door gebruik te maken van hun traditionele kennis en fantastische productinnovaties. Yamamoto-San was één van de eersten die een Japans restaurant in Frankrijk opende. Ook kookte hij vaak voor de Japanse ambassade en voor verschillende Franse presidenten.
De onmogelijke opgave
Om hun belofte waar te maken, besloten Kelly & Jerome hun eerste Sushi shop-in-shop concept te introduceren in de Europese detailhandel. “Onmogelijk!” riepen mensen in het begin, maar onmogelijk is niet de “Sushi Daily manier”.
De start van een lang succes verhaal
Na een periode van hard werken en door het sturen van een concept-onderbouwende brief aan de CEO van Carrefour – een Franse multinationale detailhandelaar, werd Sushi Daily geboren op 24 augustus 2010 in Ecully in Lyon, Frankrijk. Dit was slechts het begin van een lang succes verhaal…
Sushi Daily vandaag
Wij zijn Europees marktleider in het exploiteren van sushi bars en kiosken in Europa onder de merknaam Sushi Daily. Wij blijven groeien en wij blijven Happily Handmade sushi bieden aan onze tevreden klanten, gemaakt door onze getrainde sushimeesters.
Belangrijke feiten
– 2500 werknemers
– 6 landen
– Meer dan 400 sushi kiosken
– Heel veel tevreden klanten
PARTNERS
We teamed up with our friends over at Wenderfalck for this one and they were collaborating like kings.
Belangrijke mijlpalen
• 24 augustus 2010: Opening van de eerste Sushi Daily kiosk in Ecully, Lyon, Frankrijk
• 28 april 2011: Opening van de eerste Sushi Daily kiosk in Alcobendas, Madrid, Spanje
• Augustus 2011: Opening van de eerste kiosk in Brussel, België
• 11 april 2013: Opening van de eerste Sushi Daily kiosk in Assago, Milaan, Italië
• September 2013: Opening van de eerste kiosk in Hamburg, Duitsland
• 15 oktober 2013: Opening van de eerste Sushi Daily kiosk in Albert Heijn Gelderlandplein, Amsterdam, Nederland
• November 2014: 300ste kiosk in Europa
• September 2015: 400ste kiosk
Het Sushi Daily merk concept
Bij Sushi Daily hebben wij een uniek assortiment van mooie, innovatieve, Japans- geïnspireerde fusion gerechten, handgemaakt en tot perfectie bereid door onze getrainde Sushimeesters, recht voor uw ogen, in onze sushi bars.
Onze sushimeesters hebben alles geleerd wat ze moeten weten van onze oprichtster Kelly en sushimeester Yamamoto-San. Elk stukje sushi dat zij maken is een kunstwerk en is speciaal ontworpen om u de meest onvergetelijke Japans-geïnspireerde eet-ervaring te geven.
Het genot van delen, Happily Handmade
Gedurende de dag kunt u de geweldige technieken van onze sushimeesters aanschouwen, wiens sushi live voor uw ogen gemaakt wordt, extreem vers is en van genoten dient te worden op dezelfde dag. Onze sushimeesters zijn extreem gepassioneerd over hun kunst en zij willen graag dat u onze gevarieëerde Japans-geïnspireerde keuken ontdekt.